lunes, 6 de agosto de 2012

Redes de sensores sin cable


Redes de sensores sin cable
¿Qué son redes de sensores sin cable?


Son redes de nano aparatos autónomos capaces de una comunicación sin cable y suponen uno de los avances tecnológicos más investigados en la actualidad. A través de redes de sensores, se puede integrar funcionalidades que antes eran independientes unas de otras, con el fin de lograr máxima eficiencia sobre todo en los campos de consumo y gestión de energía.

Las redes de sensores con cable no son nuevas y sus funciones incluyen medir niveles de temperatura, líquido, humedad etc. Muchos sensores en fábricas o coches por ejemplo, tienen su propia red que se conecta 


con un ordenador o una caja de controles a través de un cable y, al detectar una anomalía, envían un aviso a la caja de controles. La diferencia entre los sensores que todos conocemos y la nueva generación de redes de sensores sin cable es que estos últimos son inteligentes (es decir, capaces de poner en marcha una acción según la información que vayan acumulando) y no son limitados por un cable fijo.

Pero nuevos avances en la fabricación de microchips de radio, nuevas formas de routers y nuevos programas informáticos relacionados con redes están logrando eliminar los cables de las redes de sensores, multiplicando así su potencial. 



el envasado de alimentos


 Alimentos envasados o enlatados
El envasado es un método para conservar alimentos  en calentarlos a una temperatura que destruya los posibles microorganismos presentes y sellarlos en tarros, latas o bolsas herméticas. Los alimentos que deben ser envasados a presión incluyen la mayoría de verduras, carnes y mariscos productos agrícolas y lácteos. Los únicos alimentos que pueden envasarse con seguridad en un baño de agua hirviendo (a presión normal) son los muy ácidos con un pH inferior a 4,6, como frutas, verduras encurtidas y otras comidas a las que se ha añadido ácido.


La comida enlatada o envasada es un gran avance ya que gracias a este método se puede preservar los alimentos para una mas larga  duración. 
Existen muchos mitos sobre los alimentos envasados que dicen q producen cáncer lo cual no es cierto por q sus estudios q le han hecho no confirman que sean dañinos.
Otro mito es q las latas abolladas disminuyen la calidad de los alimentos pero "Un alimento que viene en una lata abollada no tiene ninguna descomposición".
Otro mito es q los alimentos envasados se contaminan con plomo al envasarlos lo cuan es falso ya q las latas están hechas de acero o aluminio y por otro lado el recubrimiento de barniz q tiene impide el contacto con el metal.

Sabias qué?: " la comida enlatada pierde menos nutrientes que los preparados en casa"


martes, 29 de mayo de 2012

la quimica

hola a todos les doy la bienbenida soy Sergio Roque Huamani y weno  la quimica nos ayuda a descubrir nuevas cosas y metodos mas eficases para hacer la cosas